Comer bien significa tener un desarrollo sano e integral.    La coordinación de Desarrollo Alimentario te dice paso a paso cómo puedes disfrutar de un platillo  elaborado con ingredientes naturales, completos y nutritivos para ti y tu familia.

TORTITAS DE AVENA CON POLLO / ATÚN

INGREDIENTES:

• 1 BOLSA DE AVENA TOSTADA
• POLLO DESHEBRADO O ATÚN
• CEBOLLA AL GUSTO
• CILANTRO AL GUSTO
• PEREJIL AL GUSTO
• POLVO DE AJO
• 12 HUEVOS ENTEROS
• ZANAHORIA RALLADA CRUDA
• SAL

MANERA DE PREPARACIÓN:

SE TUESTA LA AVENA EN UN COMAL, YA TOSTADA SE LE INTEGRA EL POLLO O ATÚN, EL HUEVO, EL CILANTRO , EL PEREJIL, LA CEBOLLA ,EL POLVO DE AJO, LA ZANAHORIA RALLADA Y LA SAL, SE INTEGRA MUY BIEN TODOS LOS INGREDIENTES HASTA CONSEGUIR UNA MEZCLA HOMOGÉNEA, POSTERIOR SE FORMAN LAS TORTITAS Y SE COLOCAN EN UN COMAL HASTA COSERSE COMPLETAMENTE.