TIPS PARA UNA ALIMENTACIÓN NUTRITIVA

Comer bien significa tener un desarrollo sano e integral.    La coordinación de Desarrollo Alimentario te dice paso a paso cómo puedes disfrutar de un platillo  elaborado con ingredientes naturales, completos y nutritivos para ti y tu familia.

TORTITAS DE AVENA CON POLLO / ATÚN

INGREDIENTES:

  • 1 BOLSA DE AVENA TOSTADA
  • POLLO DESHEBRADO O ATÚN
  • CEBOLLA AL GUSTO
  • CILANTRO AL GUSTO
  • PEREJIL AL GUSTO
  • POLVO DE AJO
  • 12 HUEVOS ENTEROS
  • ZANAHORIA RALLADA CRUDA
  • SAL

MANERA DE PREPARACIÓN:

SE TUESTA LA AVENA EN UN COMAL, YA TOSTADA SE LE INTEGRA EL POLLO O ATÚN, EL HUEVO, EL CILANTRO , EL PEREJIL, LA CEBOLLA ,EL POLVO DE AJO, LA ZANAHORIA RALLADA Y LA SAL, SE INTEGRA MUY BIEN TODOS LOS INGREDIENTES HASTA CONSEGUIR UNA MEZCLA HOMOGÉNEA, POSTERIOR SE FORMAN LAS TORTITAS Y SE COLOCAN EN UN COMAL HASTA COSERSE COMPLETAMENTE.

BENEFICIOS DE LA AVENA

  • Contenido de fibra lo cual da saciedad y reduce el estreñimiento.
  • Rica en vitaminas y minerales (vitamina B6, B1, B2, B3, calcio, hierro, magnesio, yodo,

potasio)

  • Nos proporcionan energía.
  • Es una buena fuente de grasas insaturadas omega 6.

 

 

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